Maltolis yra natūralus organinis junginys, dažniausiai naudojamas kaip maisto ir gėrimų skonio stipriklis. Maltolio produktas yra balti kristaliniai saldaus aromato ir skonio milteliai.

Maltolis yra natūralus junginys, kurio yra įvairiuose maisto produktuose, įskaitant skrudintą salyklą, kavą ir duoną. Dėl saldaus aromato ir skonio jis naudojamas kaip skonio stipriklis ir dažniausiai dedamas į kepinius, saldumynus ir gėrimus.

Specifikacijos

Maltolio produktas yra balti kristaliniai milteliai, turintys saldų, karamelę primenantį aromatą ir skonį. Jis tirpsta vandenyje ir etanolyje, jo lydymosi temperatūra yra 160-164 laipsnis.

Išvaizda	FCC-IV
Išvaizda	Balti kristaliniai milteliai
Skonis	Ypatingas karamelės-skarmo kvapas, praskiestas braškinis vaisinis
Turinio procentas Didesnis arba lygus	99.0
Lydymosi taško laipsnis	160-164
Likučių procentas Mažiau arba lygus	0.2
Drėgmės procentas Mažiau arba lygus	0.5
AS procentai Mažiau arba lygu	—
pb procentai Mažiau nei arba lygus	0.002

Programos

Maltolis yra universali kvapioji medžiaga, kuri dažniausiai naudojama įvairiuose maisto ir gėrimų gaminiuose, įskaitant kepinius, saldumynus, gėrimus ir pieno produktus. Jis taip pat naudojamas farmacijos ir kosmetikos gamyboje.

Kodėl verta naudoti Maltol?

Maltolis yra natūralus skonio stipriklis, gaunamas iš įvairių šaltinių, tokių kaip maumedžio žievė, pušų spygliai ir skrudintas salyklas. Jis pasižymi išskirtiniu saldžią karamelę primenančiu skoniu ir aromatu, todėl yra populiarus pasirinkimas maisto ir gėrimų produktams suteikti skonio. Maltolis taip pat yra mažai kaloringa alternatyva tradiciniams saldikliams ir neprisideda prie dantų ėduonies.

Paketas

25kg/būgno dydis: 350×500 mm

Laikymo sąlygos

Maltolio produktas turi būti laikomas vėsioje, sausoje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių ir drėgmės. Jis turi būti laikomas sandariai uždarytoje talpykloje, kad būtų išvengta drėgmės įsisavinimo ir skilimo.

Populiarus Žymos: maltol, Kinijos maltolio gamintojai, gamykla